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jueves, 23 de mayo de 2013

Breve historia del fuego y descubrimiento

A lo largo de la historia humana, el ser humano ha aprendido a conocer muchas cosas; cosas que, desde un punto equidistante tiene que ver con nuestra supervivencia y modo de vivir. Pues ya han pasado muchos años (tiempo) desde que el ´´ser humano´´ descubriera por sí solo el fuego. No se trata de recordar una historia ya contada sino más bien, de una historia que hoy en día se sigue haciendo pero de diferente forma.
historia del fuego
Breve Historia del Fuego
Se trata del fuego, un elemento indispensable en nuestra cocina. Sin ello no podríamos cocinar o hacer aquellas cosas que solemos hacer cuando cocinamos. El descubrimiento del fuego por el hombre en busca de su curiosidad ha permitido re-inventar lo que ya está hecho. ¿Cómo así? A través de máquinas modernas que nos hacen fácil el acceso al fuego, están como por ejemplo, la cocina a gas y eléctrica. Por medio de este desarrollo tecnológico, nos permite de cierta forma regularnos nuestra calidad de vida; permitiéndonos hacer más de lo común.
Gracias al fuego—un elemento indispensable para la vida—podemos crear nuevas técnicas de cocción y sabores. Un ejemplo bien claro es, la preparaciónde los anticuchos, que, al brasearlo en la parrilla el carbón junto al fuego dan ese toque tan rico y sabroso al anticucho, dejándonos un gusto sumamente increíble.
El fuego se le puede definir como la materia encendida en braza o llama;  que nos permite hacer muchas cosas para nuestro beneficio.

CUIDADOS CONTRA EL FUEGO

El fuego puede ser un elemento muy beneficioso pero a la vez un menor descuido puede ser fatal para quien no lo sabe usar. En nuestra cocina, el fuego nos acompaña para todos lados, y puede ser un peligro para cuando tenemos un descuido, por ello necesitamos seguir algunas recomendaciones, como:
  • Usar guantes protectores para sujetar algún objeto caliente.
  • No tener a un alcance limite, recipientes que pueden afectarse con el calor, y que además puedan ser inflamables.
  • Esconder en un lugar adecuado todas los recipientes que pueden ser inflamables como; cloros, aromatizadores, saca grasás…etc.
  • Tener en buen estado nuestra manguera de cocina conectada a nuestro sistema de gas o tanque.
  • Usar ropa adecuada en caso de prendimiento de ropa.

En conclusión. El fuego es un elemento muy importante para sobrevivir y seguir viviendo. Es una muy buena forma de saber que, al igual que es muy importante es muy potente cuando no sabemos cómo usarlo. Y seguir algunas recomendaciones nos ayudarán a tener más cuidado y estar precavidos.